店長ブログ - 最新エントリー
こんなに遅くなってしまいました。
今年も、みなさんに良い品物をお届けできるよう頑張ります。
さて、暦では大寒ですが
札幌も暖かく大きな道路では随分雪が溶けています。
北海道の冬は、これからが本番。
毎年恒例の雪まつりももうすぐ。
でも、最近は小樽の雪灯りイベントもイイ感じです。
雪や氷で作られたランタンで道を飾って夜にはムード満点。
観光旅行でこちらに来られる方にはイイと思いますよ。
根雪になるのはもう少し先かもしれませんが、本当に寒くなりました。
皆さんは、いかがお過ごしでしょうか？
今年は、新型インフルエンザなどが流行り大変だった方もいらっしゃるのでしょうね。
私も、今年は激動の年でした。
ジャズライブ三昧、見る方じゃなく出る方でした。
そういえば、先日お世話になっているJR北海道のビッグバンドの縁で
JR北海道野球部の納会に参加させていただきました。
長年、野球部を引率してこられた監督やマネージャーが引退。
寂しい限りですが、新監督や残ったメンバーも今までの恩に応えるように頑張ってくれることでしょう。
今度の祭日そのビッグバンドで、某福祉施設にクリスマスの慰問に行ってまいります。
まだ、今年も数日残っていますが最後まで頑張りますよ。。。
いよいよ、鍋の季節ですね。
北海道の鍋といえば、石狩鍋やジンギスカンが有名です。
自宅で鍋を食べるなら、こんな便利な電気鍋もいいですね。
寒さが厳しくなるこれからのシーズン。食べたくなるのは温か〜い“お鍋”ですよね。でも1人暮らしだと、作りすぎてしまうし、丁度よいお鍋ってなかなかないもの。「それでも料理を楽しみた〜い」という皆さまのために確保しました。1 台で5役！全ての料理を“1人暮らしにぴったりの量”で楽しめるマルチなグリル鍋！
■「作りすぎない」一人暮らしサイズ。
いろんなグリル鍋があるけれど、ファミリーサイズだと量が問題でした。これはコンパクトサイズなので「作りすぎてしまったぁ」なんてことはなくなります！しかもフッ素コートだから丈夫でお手入れカンタン♪
■鍋料理から、蒸し料理まで。1台5役！
そして…何より魅力なのは、1台でたっぷり5役もこなしてくれる点！鍋料理から、ふかふかの肉まんまで。気になる内容は…。
・鍋＆ガラス蓋…あつあつの「鍋」はもちろん、「うどん」や「おかゆ」も作れます！
・焼きプレート…ジュワ〜と旨み広がる「焼肉」「焼きそば」はおまかせ♪
・マルチプレート…「餃子」や「ホットケーキ」を焼く。「目玉焼き」も作れちゃいます！
・蒸し器…レンジでは水分がなくなる「肉まん」や「シュウマイ」も、蒸し器ならふかふか。
・たまごスタンド…朝つくるのが面倒な「ゆでたまご」も、カンタンに作れます！
これだけレパートリーが増えれば、一人暮らしとはいえ、食生活がググッと充実しますよね。単純に料理の幅が5倍になっちゃいます！今まで「余っちゃうから…」と料理をあきらめていた人も、「面倒だから」と避けていた人も、これなら楽しめる！お安く買えちゃうマルチなグリル鍋。このチャンスに料理達人へとステップアップしよう♪
店長ブログもだいぶ怠けてしまいました。
実は、7月にジャズライブを2本こなしました。
一つは、札幌シティジャズというイベントのパークジャズライブで、クロスホテル前の赤いピアノが置かれたステージ。
この日は、あいにくの雨の中でしたが大勢の方に見守られた中での演奏。
7月１８～19日の二日間にたくさんのアマチュアバンドが出演したなかの一つでした。
そして、もう一つは順番が前後しますが前日の17日琴似のラジオ＆レコードというカフェで行われたワンマンライブ。
いずれにせよ、音楽は楽しいですね。
北海道には、そんな音楽イベントがたくさんあります。
今月末にはライジングサンロックフェスティバルが石狩で行われますよ。
10月には、小樽のイベントにも参加予定です。
先週の水曜日はエイプリールフールでしたね。
私は、そんなこともお構いなしに贅沢な時間を過ごしていました。
というのも、札幌駅そばのクロスホテルで、タイガー大越のライブがあったんです。
実は、札幌にはシティジャズというイベントがあり、その中にあの有名なバークリー音楽院の北海道グループセッションというのがあるんですが、分かりやすく言えば出張セミナーですね。
バークリー大越を中心に、その講師陣が演奏をしたわけです。
以前から、JAZZネタが多いのでご存じかも知れませんが、私はジャズが好きで自分でもトローンボーンを演奏します。
今年は、この札幌シティージャズのイベントに参加するかもしれません。
それにしても素敵なライブでした。
最近、札幌では町内レストランがブームです。
地域に根ざしたご近所さんのための食堂。
今日は、その中でも近所の『ぽのぽの食堂』に行ってきました。
オーナーの目良さんは、無農薬野菜の市場に出せない撥ね品を安く購入し使うという、もったいないという言葉をキーワードにしたコンセプトのお食事です。
今日のおすすめは、定食が３品にカレーが一品。
私は、カレーをいただきました。
その名も、かっぱカレーです。
本日は、チキンカレー(辛口)でした。
これで、650円とは安いですよね。
定食は、厚揚げと角煮の定食など。
こちらは、800円です。
後ろに見えるのはハーブティ(セットとは別)です。
いずれも、ご飯は雑穀米ですから体に優しい食事です。
メタボの人には良いですよね。
札幌市北区北25条西4丁目 第１タイガービル１階
０１１‐756-7388
営業時間／11：00～18：00 定休日／日・月
昨日、ＪＲ北海道のビッグバンドに混じって札幌市内の某福祉施設に慰問に行ってきました。
バンド活動の楽しみは、やっぱり演奏会。
しかも、施設からのお誘いで実現したコンサート。
入居者の方はほとんどが成人ということもあって、大人向けの曲ばかりでした。
障害があると言っても、音楽に合わせて踊り出す方もいたりとっても楽しいひと時になった気がします。
今回も、動画をアップしてみました。
札幌の雪まつりは有名ですが、小樽の雪あかりの路というイベントはかなりロマンチックです。
雪や氷で作られたランプシェードで飾られた街は、ファンタジーなお伽噺の国に迷い込んだ気分です。
2月15日の日曜日で終わってしまいますから、今から行けるのは近くにる人だけですが、公式ホームページもありますので、そちらをチェックしてみてはいかがでしょう。
先日テレビを観ていた時、明治17年の函館新聞(当時)に中華料理店養和軒（陳南養 店主）の広告に「本日より発売します」と『南京そば』の名前があったということを話していた。
そこで、函館の数軒のラーメン店主が集まって復刻させたのが『南京そば』なんだそうです。
先日の帰省時にたまたまお土産品として販売されていたものを撮っていました。
参考ホームページはこちら。
函館には、やっぱり日本初がいっぱいありますね。
この週末に函館の実家に里帰りしてきました。
なぜ正月ではなくこの時期かと言えば、母の三回忌だったんです。
札幌からJRで三時間少々、昔に比べれば随分近くなったものです。
実家は、函館の観光名所である金森倉庫の近くです。
最近のおすすめスポットは、明治館隣のスイーツショップ。
北海道のお土産品のスイーツをいろいろ集めて販売しています。
店内にはオリジナルのケーキもあり喫茶コーナーで味わうこともできるようです。
この他にもボックス席もありました。
地元の人間にはあまり縁がないかもしれませんね。
旅の思い出には良いと思いますよ。
このパッケージって見覚えがありませんか？
右側に見えるバンビのイラストですが、あの金スマのあのバンビなんですよ。
実は、小樽のキャラメルの老舗池田食品のトレードマークで、バンビキャラメルのイメージキャラクターです。
他にもいろいろ美味しそうなものがいっぱいありました。
たまには、観光客気分になって地元を歩くのも悪くないですね。
